اهمیت و زمان مناسب خرید و فروش زرشک :
زرشک را می توان بلحاظ اقتصادی و ایجاد اشتغال یکی از محصولات استراتژیک استان خراسان جنوبی دانست.
در کنار سایر محصولات منحصر بفرد استان خراسان جنوبی خرید و فروش و صادرات زرشک پلوئی به سایر استانهای دیگر توانسته حرفه اکثریت مردم روستاها و شهرهای این استان را شکل دهد.
در اوایل فصل پائیز یعنی نیمه دوم مهرماه تا انتهای آبان برداشت این محصول توسط کشاورزان این شهرها و مناطق آغاز می شود .
مسلما زمان مناسب خرید و فروش زرشک ، بعد از برداشت و فرآوری و فراوانی این محصول است . که غالبا تجار و خریداران عمده زرشک گاها اقدام به پیش خرید محصول از کشاورز می کنند .
منطقی است که خرید و فروش زرشک در این زمان از صرفه اقتصادی بیشتر برخوردار است .
حدودا در هرسال با در نظر گرفتن متغیر های آب و هوایی حدودا ۱۵ تا ۱۸ هزار تن زرشک از باغات خراسان جنوبی برداشت می شود. بیشترین سطح زیر کشت زرشک خراسان جنوبی به شهرستان قاین اختصاص دارد.
خرید و فروش اینترنتی زرشک پلوئی یکی از ساده ترین و کم هزینه ترین راه برای تهیه محصولی با کیفیت و ارزان می باشد . بررسی همه جانبه محصول در صفحات وب و گستردگی اطلاعات ، اطمینان خاطر خریداران را پیرامون محصول مورد نظرشان فراهم می کند.
